Menu nawigacji stron

NATURALNIE & ŚWIADOMIE

Malinowe rozmaitości

Te soczyste czerwonawe owoce, oprócz niezwykłego smaku i aromatu są niesamowite w kuchni i w każdej domowej apteczce.  Zawierają wiele witamin i minerałów, które świetnie wzbogacają naszą odporność. Są słodkie, smaczne i mają mało kalorii, w 100 g jest ok 46 kcal.

 

Maliny jako niezbędnik gospodyni

Obok rubinowej prezencji tego owocu, znajdziemy w jego składzie duże ilości witaminy C. Na pewno babcie niejednego z nas przyrządzały herbatki z sokiem malinowym, lub herbatki z zasuszonych malin. Nie robiły tego bez powodu. Zmiany pogody, słota w jesieni, początek wiosny, to okresy, kiedy nasza odporność wystawiana jest na próbę. W trakcie tych pór roku, możemy skorzystać z przetworów, natomiast w sezonie, nawet najlepsze soki, konfitury, nie zastąpią tych prosto z krzaczka.

Maliny są świetną alternatywą dla syntetycznej witaminy C.  Zamiast połykać środki przeciwgorączkowe i napotne oraz pić syropy, możemy, a raczej powinniśmy jeść maliny. Mają świetne działanie lecznicze. Jednak nie są polecane dla wszystkich, objawem alergii jest wysypka. Zawarte w malinach salicylany to nic innego jak naturalna aspiryna. Malinki ponadto działają rozgrzewająco, napotnie i obniżają gorączkę. Witamina C, której jest dużo w malinach, przewyższa ilość tej witaminy, jaką znajdziemy w porzeczkach.

 

A jak z minerałami…i innymi „dodatkami”?

Skład tego owocu jest bardzo interesujący, ponieważ znajdziemy tutaj także szereg innych witamin i minerałów. Wśród bogactw malin zajdziemy także cukry: glukozę, fruktozę i sacharozę. Witaminy, które „wzmacniają” naturalne działanie malin, to: prowitamina A, witaminy B1, H, P oraz pektyny i związki mineralne. W składzie wartości malin stwierdzono także obecność wielu związków organicznych, które są skuteczną bronią wobec miażdżycy, alergii, wysokiemu ciśnieniu. Do tego oprócz witamin i minerałów przyczyniają się flawonoidy.

Wśród bogactw malin znajdziemy:

  • wapń
  • żelazo
  • kwas foliowy
  • stosunkowo dużo błonnika

 

Malinki dla dziewczynki

Są jak najbardziej przydatne, ponieważ łagodzą bóle menstruacyjne i regulują krwawienia, kiedy pijemy wywar z suszonych liści. Łagodzą bóle porodowe. Dzięki nim lepiej będziemy przyswajać żelazo do organizmu. Maliny są świetnymi antyoksydantami , dobrze radzą sobie z biegunkami i niestrawnościami. Są świetną sprzątaczką toksyn z naszego organizmu.

Kusząco słodkie, aromatyczne i niesamowite w smaku. Chyba nie trzeba zachęcać do ich spożycia. Niekiedy nieświadomie działamy profilaktycznie dla naszego zdrowia. Aby takich przypadków było więcej…

Opracowała Wiola Chrobak