Menu nawigacji stron

NATURALNIE & ŚWIADOMIE

Kaszel i katar u dzieci – skąd wynikają i jak im zapobiegać?

Kaszel i katar u dzieci – skąd wynikają i jak im zapobiegać?

fot. fotolia

Według ajurwedy każde dziecko rodzi się z przynależną sobie konstytucją według której powinno już od samego początku przebiegać jego odżywianie. Prócz tego cały okres dzieciństwa charakteryzuje się uniwersalnym prawem, którego wynikiem jest właśnie  podatność na przeziębienia. Jakie to prawo i jak zneutralizować jego działanie?

 

Organizm dziecka pod władaniem kaphy

W ajurwedzie życie człowieka dzieli się na trzy stadia: dzieciństwo, dojrzałość i starość.Stadium dziecka jest najważniejszym z tych okresów. Prawem tego stadium to pozostawanie pod dominacją bioenergii kapha – budującej, anabolicznej. Kaphę tworzą dwa żywioły: woda – źródło życia i energia formująca oraz ziemia odpowiedzialna za wzrost i rozwój. Bioenergia kapha, prócz tego, że tworzy komórki i tkanki oraz „spaja” budujący się organizm tworzy także śluz, powoduje szybsze wychładzanie organizmu i podatność na infekcje. Śluz wpływa na słabe trawienie i akumulację flegmy – stąd dzieci często cierpią na choroby spowodowane zalegającym śluzem i flegmą (zapalenie płuc, przeziębienie, katar, pneumonia).

 

Jak pozbyć się nadmiernego śluzu wytwarzanego przez kaphę?

W ajurwedzie są to tzw. choroby kapha; żeby ich uniknąć należy utrzymywać poziom wytwarzanego śluzu na niskim poziomie jednocześnie nie zaburzając procesów anabolicznych stymulowanych przez kaphę. Najlepszym sposobem na poradzenie sobie z gromadzącym się śluzem jest zastosowanie prawidłowej diety, ale również zapewnienie dziecku odpowiedniej dawki ruchu. Dzieci już od maleńkości intuicyjnie są bardzo ruchliwe, często nie mogą usiedzieć kilku minut na miejscu – to właśnie powoduje, że samoistnie pozbywają się nadmiaru gromadzonego śluzu, a przecież dostają go praktycznie w każdym posiłku…

 

Od mleka matki do mleka krowiego…

…powinna być daleka droga. Wszyscy wiemy jak zdrowe i naturalne jest matczyne mleko i jak ważne jest karmienie mlekiem matki przez długi czas. Nie zawsze jednak tak się da – już od małego dzieciaki, które przechodzą na mleko krowie dostają nie lada wstrząsu – i nie chodzi tu tylko o inny skład chemiczny i właściwości mleka ale też jego działanie śluzotwórcze. Mleko krowie i jego przetwory są najprawdopodobniej najsilniejszym produktem powodującym tworzenie i odkładanie się śluzu. Im wcześniej podane tym mniejsze szanse na prawidłową jego eliminację. Później, z biegiem czasu, wprowadzenie do diety dziecka mleka krowiego i/ lub jego przetworów zdaje się być czymś naturalnym i wymaganym ze względu na zawarty w nim wapń. I tu pojawiają się schody – z samym mlekiem dziecko jakoś by sobie poradziło, ale jeśli połączy się mleko z innym składnikiem w niewłaściwy sposób szanse są marne.

 

Z czym możemy łączyć mleko i nabiał by zredukować ilość śluzu

Najczęściej popełniane błędy (i zarazem najbardziej karygodne) to łączenie mleka (np. w postaci kakao) z chlebem, kwaśnymi owocami i warzywami, warzywami strączkowymi, orzechami, rybami lub mięsem. Czy rzadki jest obrazek dziecka spożywającego kanapkę z szynką i pomidorem popijającym ją kakao z mlekiem? Mam nadzieję, że coraz rzadszy…

Podobnie do mleka, jego przetwory nie powinny być łączone z niczym prócz przypraw niwelujących ich śluzotwórcze działanie. W sklepach natomiast aż roi się od smakowych jogurtów, kefirów, maślanek z dodatkiem zbóż i orzechów, gdy tymczasem jest to mieszanka niekoniecznie zdrowa. Jogurt i kefir w zasadzie pasują tylko z warzywami i to nie ze wszystkimi –  np. ziemniaki, kukurydza i dynia mają za dużo skrobi, co już powoduje złe trawienie i akumulację wytwarzającego się śluzu.

By zmniejszyć formowanie się śluzu należy spożywać mleko i produkty nabiałowe z przyprawami, które go redukują: są to przede wszystkim kardamon, cynamon, imbir, gałka muszkatołowa i goździki:

  • Szczypta kardamonu i trochę miodu sprawią, że mleko nie tylko będzie lepiej smakowało, ale również będzie łatwiej strawne.
  • Śluzotwórcze właściwości sera mogą być zredukowane przez użycie przypraw, takich jak kmin, gorczyca czy pieprz cayenne, ale nawet mimo pomocy dla układu trawiennego, ser pozostaje nadal substancją ciężkostrawną i nie powinno się podawać go dzieciom w nadmiarze.
  • Jogurt również wymaga stosownej formy podania – najlepszy jest jogurt rozrzedzony w połowie ciepłą, przegotowaną wodą, z dodatkiem przypraw takich jak kmin, kolendra czy pieprz na ostro lub cynamon i kardamon na słodko. Prawidłowo spożyty, jogurt dostarcza właściwych kultur bakterii oraz przyczynia się do zwiększania masy ciała.
  • Masło jest mniej śluzotwórczym produktem, ale nie powinno być spożywane w nadmiarze. Należy zadbać o to, by masło było niesolone a najlepiej zamiast tradycyjnego masła używać sklarowanego.

 

Cukry naturalne i oleje wspomagające prawidłowy rozwój dziecka

Bogate w witaminy i minerały cukry naturalne, takie jak cukier palmowy, syrop klonowy, melasa, maltoza czy syrop ryżowy, mimo iż śluzotwórcze, potrzebne są do wzrostu i prawidłowego rozwoju dziecka. Ajurweda rekomenduje dla dzieci pewną ilość cukrów w codziennej diecie, spożywanych szczególnie w obecności pełnych ziaren czy mleka.

  • Spośród cukrów najlepszy jest miód, należy jednak pamiętać, że powinien być spożywany w niewielkich ilościach oraz podgrzewany.
  • Cukier, nawet w formie owoców czy soków, nie powinien być łączony z większością pokarmów, ponieważ fermentuje w żołądku i wytwarza gazy.

Oleje są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu, szczególnie roślinne. Ajurweda na pierwszym miejscu pośród nich stawia ghee i olej sezamowy. Trzeba jednak pamiętać o tym, że oleje są też substancjami wytwarzającymi śluz – nie należy podawać ich w dużej ilości dzieciom cierpiącym na przekrwienie i zapalenia płuc. Oleje są również wykorzystywane w masażu – ciepły olej sezamowy uspokaja system nerwowy dziecka, wycisza, regeneruje i odżywia skórę.

 

Przyprawy pomocne w naturalnej walce z przeziębieniem

Wiele z przypraw jest dobrych dla poprawy dziecięcego metabolizmu; te najostrzejsze jednak (chilli, papryka, pieprz cayenne) powinny być spożywane bardzo ostrożnie, bowiem wysuszają ściany żołądka, który jeszcze nie nauczył się regulowania wydzielin. Najlepsze dla dzieci, a zarazem zwiększające eliminację śluzu to ogrzewające przyprawy, takie jak imbir, cynamon, kardamon, kolendra, koper włoski, kurkuma, kmin i bazylia.

O autorze

Error: Nie można utworzyć katalogu „wp-content/uploads/2017/12”. Czy WordPress ma uprawnienie do zapisu do katalogu nadrzędnego?

monika

Strona www: http://ajurweda-dla-zdrowia.pl
Skończyłam Porównawcze Studia Cywilizacji, w których połączyłam naukę i fascynację Dalekim Wschodem. Pasjonują mnie sztuki walki, sama trenowałam ju-jitsu, kung-fu, kalaripayattui karate kyokushin – i jak na współczesnego samuraja przystało stale podnoszę sobie poprzeczkę. Spokój i harmonię w ciągłym ruchu znalazłam w jodze, którą praktykuje od kilku lat. Poszukując połączenia dla tak różnorodnych dyscyplin znalazłam metodę ćwiczeń pilatesa, których jestem zawodowym instruktorem. Ale czym byłyby treningi bez odpowiedniej diety? Ten temat zafascynował mnie na tyle, że swój ciekawski nos wepchnęłam w tajniki kuchni ajurwedyjskiej, chińskiej i makrobiotycznej. Co więcej, postanowiłam wyjechać do Indii, by tam nauczyć się od mistrzów medycyny ajurwedyjskiej w praktyce. Dzięki zdobytej wiedzy poświęciłam się szerzeniu ajurwedy w Polsce pracując jako ajurwedyjski terapeuta, wykładając teorię i współpracując z wieloma ośrodkami medycyny naturalnej. Wydałam też książkę – poradnik medycyny ajurwedyjskiej. Na stronach storeko dzielę się moją, ciągle poszerzaną, wiedzą z zakresu medycyny alternatywnej, świadomego odżywiania i różnych systemów filozoficzno-dietetycznych.

FreshMail e-mail marketing free online marketing software
 

Bądź na bieżąco z newsletterem

nowe wpisy, specjalne oferty, bieżące wydarzenia

FreshMail e-mail marketing free online marketing software
 

NIE PRZEGAP OKAZJI NA CIEKAWE INSPIRACJE

Zapisuję się na newsletter(w każdej chwili możesz zrezygnować).

FreshMail e-mail marketing free online marketing software
 

Subscribe to our newsletter

Send me your newsletter (you can unsubscribe at any time).

FreshMail e-mail marketing free online marketing software