9 potraw na przednówku
fot. potrawypolgodzinne.blogspot.com
Nowalijki jakkolwiek kuszące dla wygłodniałych świeżych warzyw, nie grzeszą zdrowotnością. Jak radziły sobie nasze babcie, gdy na polach hulał wiatr, a w piwnicach robiło się pusto? Miały warzywa korzeniowe, suszone grochy i fasole, kasze, nasiona i orzechy… Warto chwilę przeczekać, aby nie obawiać się jakie skutki może mieć zjedzenie botwinki czy kalafiora. Jeżeli łakniemy zielonego, zawsze można posiłkować się rzeżuchą i kiełkami.
Nie wiecie kiedy pora na pierwsze plony? Kalendarz sezonowości podpowie. Ten jest na prawdę świetny, po najechaniu na miesiąc można dostać więcej info o danym warzywie czy owocu.
Przepisy na potrawy z ziemniaków
- zupa ziemniaczana wg przepisu kornik w kuchni, może być w wersji wege oczywiście:
- może niezbyt niskokalorycznie ale na pewno smakowicie i prosto – tarta z duszoną cebulką i ziemniaczkami od ArtKulinaria:
- przez niektórych dawno zapomniane a szybkie, smaczne i proste – kluski śląskie! Przepis znajdziesz na blogu Majanowe pieczenie:
Przepisy z wykorzystaniem kasz
- kotleciki zadowolą nie tylko nie jedzących mięsa, ale i tych przyzwyczajonych do standardowej kuchni – przepisu na kotlety z kaszy jaglanej szukajcie na stronie smakowite.com:
- dla miłośników kaszy gryczanej przepis na kotleciki od Uwielbiam gotować:
Przedwiośnie z marchewką w roli głównej
- marchewkową alternatywę dla sklepowego pesto pomidorowego znajdziesz na blogu Potrawy Półgodzinne:
Jabłka na deser!
- tradycyjne, polskie, smak dzieciństwa – jabłka w cieście od Smiling spoon:
- pyszny deser – jabłkowe crumble znalezione u My sweet life, my tasty world: