9 potraw na przednówku

fot. potrawypolgodzinne.blogspot.com

Nowalijki jakkolwiek kuszące dla wygłodniałych świeżych warzyw, nie grzeszą zdrowotnością. Jak radziły sobie nasze babcie, gdy na polach hulał wiatr, a w piwnicach robiło się pusto? Miały warzywa korzeniowe, suszone grochy i fasole, kasze, nasiona i orzechy… Warto chwilę przeczekać, aby nie obawiać się jakie skutki może mieć zjedzenie botwinki czy kalafiora. Jeżeli łakniemy zielonego, zawsze można posiłkować się rzeżuchą i kiełkami.

Nie wiecie kiedy pora na pierwsze plony? Kalendarz sezonowości podpowie. Ten jest na prawdę świetny, po najechaniu na miesiąc można dostać więcej info o danym warzywie czy owocu.

 

Przepisy na potrawy z ziemniaków

• zupa ziemniaczana wg przepisu kornik w kuchni, może być w wersji wege oczywiście:

 

• może niezbyt niskokalorycznie ale na pewno smakowicie i prosto – tarta z duszoną cebulką i ziemniaczkami od ArtKulinaria:

 

• przez niektórych dawno zapomniane a szybkie, smaczne i proste – kluski śląskie! Przepis znajdziesz na blogu Majanowe pieczenie:

 

Przepisy z wykorzystaniem kasz

• kotleciki zadowolą nie tylko nie jedzących mięsa, ale i tych przyzwyczajonych do standardowej kuchni – przepisu na kotlety z kaszy jaglanej szukajcie na stronie smakowite.com:

 

• dla miłośników kaszy gryczanej przepis na kotleciki od Uwielbiam gotować:

 

Przedwiośnie z marchewką w roli głównej

• na deser ciasto marchewkowe od Majanowe pieczenie:

 

• marchewkową alternatywę dla sklepowego pesto pomidorowego znajdziesz na blogu Potrawy Półgodzinne:

 

Jabłka na deser!

• tradycyjne, polskie, smak dzieciństwa – jabłka w cieście od Smiling spoon:

 

• pyszny deser – jabłkowe crumble znalezione u My sweet life, my tasty world: