Menu nawigacji stron

NATURALNIE & ŚWIADOMIE

Ekologiczne i lokalne zakupy żywnościowe w Krakowie – mini przewodnik

Ekologiczne i lokalne zakupy żywnościowe w Krakowie – mini przewodnik

Od dłuższego czasu kupuję ekologiczne i lokalne produkty w Krakowie i cały czas obserwuję pozytywne zmiany. Coraz więcej jest miejsc, w których takie produkty można nabyć a ceny stają się coraz bardziej przystępne. Poniżej przedstawię swoją selekcję sklepów i miejsc, których kupuję oraz produkty, które lubię.

ŻYWNOŚĆ EKOLOGICZNA, NATURALNA I LOKALNA

Na pierwszym miejscu króluje TARG PIETRUSZKOWY

Miejsce mocno rozpoznawalne wśród Krakowian. Inicjatywa stworzona przez Fundację Partnerstwo dla Środowiska i Podgórze.pl, cieszy się popularnością przez cały rok. Można tu zaopatrzyć się w lokalne,sezonowe i często certyfikowane produkty bezpośrednio od producentów. Obecnie sprzedaż odbywa się w środy i soboty pod Halą Korony ale już od 9 maja część sprzedaży będzie na pl.Niepodległości koło Korony.

 

eko w Krakowie-3

eko w Krakowie-2

 

WAWELSKA KOOPERATYWA SPOŻYWCZA

Jako członkini tej kooperatywy nie mogę wyjść z podziwu nad prężnością jej rozwoju i coraz szerszego zakresu produktów, które dzięki kooperatywie mogę kupić. O Wawelskiej pisałam już tu więc dodam tylko, że szykują się duże zmiany na lepsze w KOOPie.

Moje zakupy tutaj to najczęściej warzywa, owoce, mąka, biodynamiczne wino, masło, jajka i pasta słonecznikowa.zjazd anetamlodzik-91

STARY KLEPARZ, STRAGAN EKOLOGICZNY I PLAC NA LEA

Różnorodność produktów i duży wybór sprawiają, że lubię chadzać na kleparze. Trzeba tu jednak mocno uważać, gdyż sporo jest handlarzy, którzy nie znają pochodzenia swoich produktów zaopatrując się na Rybitwach. Niektórzy są mało zainteresowani ekologicznością swojej produkcji i najważniejszymi czynnikami są cena i ilość. Jednak odpowiedni ogląd towarów ( najczęściej wybieram nieumyte, małe i niewymiarowe warzywa czy mało atrakcyjne owoce od sprzedawców, którzy nie mają zbyt wielkiego wyboru). Dodatkowo warto zawsze porozmawiać ze sprzedawcą jak są uprawiane warzywa czy owoce, skąd pochodzą oraz kierować się sezonowością (warto spojrzeć do kaledarza sezonowości…)

W mąki, orzechy i ziarna zaopatrzam się u przesympatycznej Pani Zofii z budki nr 56 na starym kleparzu lub przy placu na Lea.

eko zakupy w krakowie-4

Na Lea sprzedaje też w sezonie Pani, która prowadzi gospodarstwo w Brzoskwini i zawsze szczerze wytłumaczy mi pochodzenie i zastosowanie poszczególnych warzyw i owoców.

Przy Placu na Stawach prężnie działa też Stragan Ekologiczny czynny od wtorku do soboty od 7-19.

MOSTFOOD

Lokalna inicjatywa moich znajomych – można kupić ekologiczne produkty z certyfikowanych gospodarstw z dostawą do domu.

SKLEPY EKOLOGICZNE ZE ZDROWĄ ŻYWNOŚCIĄ

Tych mamy sporo w Krakowie jednak często ceny są wyższe niż w Koopie czy na Targu. Spośród znanych mi to

Pan Zielonka- Dąbrówki 4/1 (Podgórze)

BIOVERT – Miłkowskiego 23 (Ruczaj) – bardzo duży wybór i spora powierzchnia jak na sklep eko w Krakowie.

Naturalny Sklepik – Krupnicza 8 (Centrum) – bardzo dobrze znane Krakusom miejsce

Natura – Zamenhofa 1 ( Centrum) – bardzo dobrze znany i świetnie zaopatrzony a przede wszytskim obsługa dobrze poinformowana.

Eco Delikatesy – Zakopiańska 105 (Solvay Park) – otwarte od 8-22 więc dobra opcja dla zapracowanych

Melasa – Dietla 45/10 (Kazimierz)

Organic Farma Zdrowia (Galerie Handlowe)

SIECIÓWKI

Okazjonalnie lub przy okazji zakupów spoza możliwości Targu i Koopu korzystam z sieciówek, które również oferują gamy produktów ekologicznych. Jakkolwiek na lokalność i sezonowość raczej nie ma tu co liczyć, to czasami jest to mniejsze zło.

Snacki i mleka roślinne – ROSSMANN

Nabiał i produkty przetworzone – LIDL, ALDI, CARREFOUR, TESCO, AlMA

 

LOKALNI PRODUCENCI

Tych też jest sporo, w zależności od produktów,które szukamy. Tym tematem zajmę się szerzej w osobnym artykule na razie tylko wymienię najbliższą mojemu sercu część:

Osobiście bardzo lubię Hummus Amamamusi który można dostać w Hummusiji na Augustiańskiej 3, chleb Ecobama dostępny na zamówienie oraz na targu Pietruszkowym czy soki Pawłowskich.

Bardzo znany i lubiany jest też Zielony Talerz – pierwsza w Polsce ekologiczna CUKIERNIA oferująca całkowicie roślinne, etyczne i zdrowe łakocie.

 

INNE

Mieszkańcom Krowodrzy polecam również świetnie zaopatrzony HEAN – sklep całodobowy na Królewskiej niedaleko poczty.  Mają w ofercie sporo ekologicznych produktów, również tych mało popularnych. Produkty, które udało mi się tam zakupić to m.in tofu, mleka roślinne Alpro, pasty do chleba PRIMAVIKA, przekąski BIO-Ania, mąki Radis-Bix czy nabiał KLIMEKO, olej kokosowy a nawet raz bio banany.eko zakupy w krakowie

Na Lea jest też ciekawy sklep EKOGRAM ZIELONKI,  w którym kupuję czasem orzechy, ziarna, oleje i guaranę.

eko zakupy w krakowie-3

Okazjonalne potrzeby jak np lokalny alkohol konsultuję na grupie Krakowskie Wieści Spożywcze  – świetna grupa wsparcia i niewyczerpane źródło wiedzy spożywczej dla Krakusów.

Na większe zakupy można wybrać się też na Rybitwy ale tu również czujność i gadana są potrzebne – większość będzie mówić, że nie da się nie pryskać i nie sypać..

Wiem, że na pewno jest jeszcze sporo innych miejsc, w których można się zaopatrzyć w eko produkty i z przyjemnością im się przyjrzę jeśli dacie mi o nich znać w komentarzach. Będę wdzięczna też za wszelkie inne inspiracje do eko zakupów  – jakie produkty Wy kupujecie i co w nich lubicie – niech szerzy się wiedza o nich! Dzięki

 

 

 

O autorze

Aneta

Aneta

Strona www: https://mlodzikova.com/
Storeko to strona na której znajdziecie informacje związane z naturalnym życiem. Zawodowo przekładam swoje zainteresowanie na tworzenie filmów i fotografii w zakresie tematów naturalnych i alternatywnych. Moją działalność możecie obserwować na Youtube Mlodzikova i na Facebook Mlodzikova. Przedstawiam tam wywiady, reportaże i vlogi związane z tematami naturalnymi i alternatywnymi.

Brak Komentarzy.

Trackbacks/Pingbacks

  1. Od tarcia do starcia! Podsumowanie 2015 - […] miejsca, gdzie można kupić eko produkty w Krakowie, wybrałam się na wegańskie warsztaty kulinarne z Wegan Nerd, oraz na…